Синдром гиперактивности и дефицита внимания (СДВГ) важное неврологическое и поведенческое расстройство у детей и взрослых, на которое может оказывать влияние питание.
•
Данное исследование было проведено для оценки возможных связей между употреблением сахара и СДВГ.
•
В общей сложности, семь исследований (два перекрестных, два контролируемых и три проспективных исследования) с 25,945 человек были выбраны для включения в данный мета-анализ.
•
Мета-анализ показал наличие взаимосвязи между потреблением сахара и напитков, подслащенных сахаром, и симптомами СДВГ.
Выдержка
Синдром гиперактивности и дефицита внимания (СДВГ) важное неврологическое и поведенческое расстройство у детей и взрослых, на которое может оказывать влияние питание. Системные анализы показали, что глобальная распространённость СДВГ составляет от 2 до 7%, со средним показателем 5% (2,3). Однако, есть различия в распространённости по возрасту, полу или национальности. СДВГ отличает невнимательность, импульсивность и симптомы гиперактивности. СДВГ не только дает серьезную нагрузку на здравоохранение и общество, но также ведёт к низких академическим и социальным достижениям.
Этиология СДВГ явно не определена. Как генетические факторы, так и окружающая среда вносят свой вклад в развитие СДВГ. Ранее исследования предположили, что СДВГ наследуется в семье, однако другие исследования показали, что на него влияют такие факторы окружающей среды, как вес при рождении, преждевременные роды, употребление алкоголя, табака и химических веществ родителями, особенно во время беременности, а также воздействие тяжелых металлов (свинца и ртути).
Один из фактором риска окружающей среды, который играет ключевую роль в СДВГ, является питание и диета. В литературе имеется прямая взаимосвязь западной диеты и низкой приверженности средиземноморскому питания с симптомами СДВГ. Было сделано предположение о том, что некоторые нутриенты напрямую влияют на неврологическое развитие. Цинк и железо, как считается, играют важную роль благодаря их участию в метаболических путях производства нейротрансмиттеров, а их дефицит связан с симптомами СДВГ. Омега-3 жирные кислоты и их дефицит также связаны с симптомами СДВГ, поскольку также влияют на нейротрансмиссию и сигналинг. Мета-анализ Хоуки и соавторов показал, что сапплементация Омега-3 облегчает симптомы СДВГ. Более того, некоторые продукты питания, например, обработанные продукты питания, безалкогольные напитки и напитки, подслащенные сахаром, могут быть связаны с риском развития расстройства.
Потребление сахара в глобальном плане увеличилось в последние годы, главным образом за счет высокого потребления напитков, подслащенных сахаром. Из-за высокого содержания сахара, напитки, подслащенные сахаром, ведут к выработке инсулина, стимулируют выработку адреналина (эпинефрина) и развитие гиперактивных расстройств. Кроме того, напитки, подслащенные сахаром, являются важным источником искусственных пищевых красителей и консервантов, которые повышают риск развития СДВГ.
Несколько исследователей оценивали связь между напитками подслащенными сахаром и СДАГ. Однако некоторые пришли к противоречивым выводам. Для уточнения противоречивых доказательств, был проведен системный обзор и мета-анализ of наблюдательных исследований, которые изучали влияние сахара в питании и напитков, подслащенных сахаром, на СДВГ.
Результаты
В общей сложности, семь исследований (два перекрестных, два контролируемых и три проспективных исследования) с 25,945 человек были выбраны для включения в данный мета-анализ. Взаимосвязь между сахаром и употреблением безалкогольных напитков и риском возникновения симптомов СДВГ была представлена на основе модели с фиксированными эффектами. (общая величина эффекта: 1.22, 95%CI: 1.04-1.42, P = 0.01) (I² = 81.9%, P heterogeneity< 0.0001).
Заключение
Мета-анализ показал наличие взаимосвязи между потреблением сахара и напитков, подслащенных сахаром, и симптомами СДВГ.
Дальнейшие тщательно-спланированные исследования необходимы для подтверждения эффектов сахара на симптомы СДВГ.